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HELADO PROTEICO
Ingredientes
Scale
- 1/2 litro de crema de leche
- 2 scoops de proteína en polvo
- 8 gotas de stevia
- 1 cdta esencia de vainilla
- Opcional: para darle un toque crunchy, le agregué nueces y almendras tostadas previamente con aceite de coco. También puedes ponerle chispas de chocolate o incluso trocitos de barritas de proteína.
Instrucciones
- Refrigera la crema de leche.
- Bate la crema de leche hasta que tenga una textura espumosa.
- Agrega la proteína en polvo y demás ingredientes e incorpóralos con una espátula de manera envolvente para evitar quitarle el aire a la mezcla y que continúe estando cremosa y espumosa.
- Lleva al congelador y ¡listo!