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CREMA DE TOMATE

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Ingredients

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  • 4 tomates
  • 1/2 cebolla perla
  • 5 dientes de ajo
  • Puñado de albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto

Instructions

  1. Lava y corta el tomate y la cebolla.
  2. Pon todos los ingredientes en un molde para horno y sazónalos con sal y aceite de oliva.
  3. Hornea por 35 minutos a 180C.
  4. Licúa todos los ingredientes y ¡listo!

Notes

Evita colar la crema para conservar la fibra de esta receta.