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ROLLITOS DE COL

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Ingredientes

  • Carne molida (de res, de cerdo o de pollo)
  • Zuquini
  • Zanahoria
  • Condimentos: sal, pimienta, comino, ajo, tomillo, paprika, curry y mostaza
  • Col blanca

Instrucciones

  1. Saltea con aceite de oliva: zuquini y zanahoria o los vegetales que prefieras.
  2. Sazona la carne molida (de res, cerdo o pollo) con sal, pimienta, comino, ajo, tomillo, paprika, curry y mostaza y cocínala.
  3. Lava las hojas de col y sumérgelas en agua hirviendo por 5 minutos.
  4. Mezcla los vegetales con la carne y úsalo como relleno para tus rollitos.
  5. Dora los rollitos con aceite de oliva y ¡listo!